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醇鮮然羊大師科普春季喝羊奶的五大好處,錯(cuò)過了要再等一年

發(fā)表時(shí)間:2022-03-07 17:24

立春之后,人們就正式送走了冬季迎來了春季。而就在這乍暖還寒的季節(jié),稍不留心,不管是大人還是小孩都很容易受到細(xì)菌和病毒的侵襲,導(dǎo)致出現(xiàn)健康問題。

要保證身體健康,我們不僅需要注意加強(qiáng)身體鍛煉,還需要注意攝入足夠的營養(yǎng),滿足身體的需求。羊奶就是這時(shí)候的好選擇。


在經(jīng)歷了整個(gè)春節(jié)的大魚大肉后,人們難免對(duì)從肉類中獲取營養(yǎng)感到膩味。而羊奶味道香醇,口感柔和,適合初春用來補(bǔ)充營養(yǎng)。

國家級(jí)老中醫(yī)陳以平教授曾經(jīng)在BTV北京電視臺(tái)一檔著名的養(yǎng)生節(jié)目《養(yǎng)生堂》中,談及過羊奶的好處。同樣對(duì)于羊奶《食醫(yī)心鑒》(唐·咎殷撰,約成書于9世紀(jì)中期。)亦有記載:“益腎氣,強(qiáng)陽道,對(duì)體虛之人,無論何種病癥皆宜,即使健康之人,服之亦可增加體質(zhì)”。今天就詳細(xì)介紹下,春季喝羊奶的好處。


01 溫和不上火



春季進(jìn)補(bǔ),既要保暖,又要避免“上火”。那么,羊奶無疑是個(gè)好選擇。

據(jù)本草綱目記載:“羊乳甘溫?zé)o毒、補(bǔ)寒冷虛乏、潤心肺、治消渴、療虛勞、益精氣、補(bǔ)腎氣和小腸氣。”,對(duì)經(jīng)常體虛上火之人更是有益。


02 對(duì)心肺好



肺是我們所有器官中唯一能與外界環(huán)境進(jìn)行接觸的器官,同時(shí),它也是我們呼吸系統(tǒng)的重要組成部分。春天萬物復(fù)蘇,非常有利于肺活力的恢復(fù)。

而《藥性論》中關(guān)于羊奶的記載就有提到:“潤心肺,治消渴?!碧貏e春節(jié)期間,煙酒過度的朋友可以多喝羊奶。


03 不造成腸胃負(fù)擔(dān)


因?yàn)檠蚰讨械娜榈鞍踪|(zhì)比酪蛋白質(zhì)高,蛋白凝塊細(xì)而軟,乳化狀態(tài)好。其脂肪結(jié)構(gòu)中,碳鏈短、脂肪球小,因此有利于人體的直接利用和吸收,不易造成腸胃負(fù)擔(dān)。

而且羊奶中含有與母乳相同的上皮細(xì)胞生長因子(EGF)。研究表明上皮細(xì)胞生長因子可修復(fù)上鼻、支氣管、胃腸等黏膜,對(duì)于春節(jié)大魚大肉過后的調(diào)理再合適不過了。

04 掌控身材



喝羊奶不易發(fā)胖,羊奶的脂肪與牛奶不同,不僅脂肪球顆粒小,而且多為短鏈脂肪酸,容易消化吸收。羊奶的脂肪一般不會(huì)轉(zhuǎn)化為人體脂肪貯存。

而且羊奶中含有的核酸和維生素和超氧化物歧化酶(SOD)等物質(zhì)可促進(jìn)人體新陳代謝、減少黑色素、美白皮膚。

05 緩解疲勞



春暖花開季節(jié),氣溫開始回升,血管由收縮變成舒張狀態(tài)影響到大腦供氧,有時(shí)候會(huì)感覺很疲憊,這就是我們常說的“春困”。


羊奶中鎂和鈣的含量豐富,而鎂和鈣都被稱為抗壓力礦物質(zhì),是緩和精神緊張,穩(wěn)定精神狀態(tài)不可缺少的礦物質(zhì)。


對(duì)于腦力勞動(dòng)者來說,睡前飲用一杯羊奶,也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。由于羊奶極易消化,不會(huì)成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。


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