醇鮮然羊大師科普春季喝羊奶的五大好處，錯過了要再等一年

立春之后，人們就正式送走了冬季迎來了春季。而就在這乍暖還寒的季節(jié)，稍不留心，不管是大人還是小孩都很容易受到細(xì)菌和病毒的侵襲，導(dǎo)致出現(xiàn)健康問題。

要保證身體健康，我們不僅需要注意加強身體鍛煉，還需要注意攝入足夠的營養(yǎng)，滿足身體的需求。羊奶就是這時候的好選擇。

在經(jīng)歷了整個春節(jié)的大魚大肉后，人們難免對從肉類中獲取營養(yǎng)感到膩味。而羊奶味道香醇，口感柔和，適合初春用來補充營養(yǎng)。

國家級老中醫(yī)陳以平教授曾經(jīng)在BTV北京電視臺一檔著名的養(yǎng)生節(jié)目《養(yǎng)生堂》中，談及過羊奶的好處。同樣對于羊奶《食醫(yī)心鑒》(唐·咎殷撰,約成書于9世紀(jì)中期。)亦有記載:“益腎氣,強陽道,對體虛之人,無論何種病癥皆宜,即使健康之人,服之亦可增加體質(zhì)”。今天就詳細(xì)介紹下，春季喝羊奶的好處。

01 溫和不上火

春季進補，既要保暖，又要避免“上火”。那么，羊奶無疑是個好選擇。

據(jù)本草綱目記載：“羊乳甘溫?zé)o毒、補寒冷虛乏、潤心肺、治消渴、療虛勞、益精氣、補腎氣和小腸氣。”，對經(jīng)常體虛上火之人更是有益。

02 對心肺好

肺是我們所有器官中唯一能與外界環(huán)境進行接觸的器官，同時，它也是我們呼吸系統(tǒng)的重要組成部分。春天萬物復(fù)蘇，非常有利于肺活力的恢復(fù)。

而《藥性論》中關(guān)于羊奶的記載就有提到:“潤心肺,治消渴?！碧貏e春節(jié)期間，煙酒過度的朋友可以多喝羊奶。

03 不造成腸胃負(fù)擔(dān)

因為羊奶中的乳蛋白質(zhì)比酪蛋白質(zhì)高，蛋白凝塊細(xì)而軟，乳化狀態(tài)好。其脂肪結(jié)構(gòu)中，碳鏈短、脂肪球小，因此有利于人體的直接利用和吸收，不易造成腸胃負(fù)擔(dān)。

而且羊奶中含有與母乳相同的上皮細(xì)胞生長因子(EGF)。研究表明上皮細(xì)胞生長因子可修復(fù)上鼻、支氣管、胃腸等黏膜，對于春節(jié)大魚大肉過后的調(diào)理再合適不過了。

04 掌控身材

喝羊奶不易發(fā)胖，羊奶的脂肪與牛奶不同，不僅脂肪球顆粒小，而且多為短鏈脂肪酸，容易消化吸收。羊奶的脂肪一般不會轉(zhuǎn)化為人體脂肪貯存。

而且羊奶中含有的核酸和維生素和超氧化物歧化酶（SOD）等物質(zhì)可促進人體新陳代謝、減少黑色素、美白皮膚。

05 緩解疲勞

春暖花開季節(jié)，氣溫開始回升，血管由收縮變成舒張狀態(tài)影響到大腦供氧，有時候會感覺很疲憊，這就是我們常說的“春困”。

羊奶中鎂和鈣的含量豐富，而鎂和鈣都被稱為抗壓力礦物質(zhì)，是緩和精神緊張，穩(wěn)定精神狀態(tài)不可缺少的礦物質(zhì)。

對于腦力勞動者來說，睡前飲用一杯羊奶，也是一個不錯的選擇。由于羊奶極易消化，不會成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。