羊大師：如何辨別早餐是否有害？避免孩子食用！

你知道嗎？早上送娃路上順手買的早餐，很可能傷腦又影響身高！

據(jù)新聞報(bào)道，曾有很多早餐店都發(fā)生過鋁含量超標(biāo)的問題，這些黑心早餐店店主之所以會(huì)用含鋁泡打粉，一方面可以節(jié)省成本和時(shí)間效率，另一方面又能使早餐看上去垂涎欲滴。

如油條、饅頭、面條、粉條、油餅、面包、麻花、炸糕等都是含鋁添加劑的主要應(yīng)用領(lǐng)域。

而長(zhǎng)期食用鋁超標(biāo)早餐，對(duì)人體有很大危害！據(jù)羊大師了解：會(huì)嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)育和骨骼發(fā)育，過量的鋁會(huì)沉積在孩子的骨骼當(dāng)中，嚴(yán)重影響鈣吸收。

如何辨別含鋁早餐？

例如：酵母發(fā)面做出來的包子，個(gè)頭一般不大，也不夠松軟，而且掰開看包子皮內(nèi)的氣孔并不均勻，顏色微微泛黃，手捏包子皮能迅速恢復(fù)原狀。

用含鋁泡打粉發(fā)面做出的包子，包子個(gè)頭大、松軟，氣孔均勻，顏色格外白，手捏包子無法迅速恢復(fù)原狀。

所以，盡量選擇在家給娃做早餐，或者選擇在正規(guī)店家購(gòu)買早餐哦~

此外，給孩子吃的早餐一定要精良、營(yíng)養(yǎng)均衡，大家可以參考早餐萬能食譜：碳水化合物+優(yōu)質(zhì)蛋白+膳食纖維。

羊大師建議。按照這個(gè)原則，盡可能使孩子的早餐達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)和平衡膳食的要求，助力孩子的成長(zhǎng)和學(xué)業(yè)！