羊大師解密：為什么建議秋冬喝羊奶？

眼看著國慶節(jié)就要到了，即將進入深秋，秋季的干燥和涼意來襲，通常很多人都會出現(xiàn)這樣的情況，就算身體其他部位暖和，身體上某些部位，比如手、腳、耳朵、小腿等特別容易覺得冷，傳統(tǒng)醫(yī)學把這種反應統(tǒng)稱為“寒癥”，主要是由于身體血液循環(huán)不好和缺乏某種維生素導致的。

天地陰陽平衡、經(jīng)絡疏通、氣血調(diào)和，是預防“寒癥”的關鍵。在適合滋補的秋季我們可以通過調(diào)整自己的飲食、加強身體鍛煉來增強體質。

運動對于久坐和體虛的人來說，有助于改善身體內(nèi)循環(huán)，增強身體素質，如果配合合理的飲食，能達到提高免疫功能、促進新陳代謝的目的，使得身體畏寒的現(xiàn)象得到改善。那么秋季飲食應注意哪些問題呢？

天氣逐漸變冷之后，人體的氧化功能加快，因此人體內(nèi)的維生素B1、B2代謝也明顯加快，容易流失“溫”度。這時候需要增加維生素的合理攝入，因此秋季溫補，要保證充足的維生素。而羊奶，是比較好的溫養(yǎng)滋潤的選擇。羊奶味甘，性溫，入肝、胃、心、腎經(jīng)，有溫潤補虛養(yǎng)血的良好效果。所以秋季適當飲用羊奶可以起到良好的溫補作用。

1、喝羊奶能促進代謝、提升自護力

秋季是感冒和腸胃疾病高發(fā)的季節(jié)，羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(EGF)，對人體鼻腔、咽喉、血管、腸胃等黏膜有良好的修復作用，能夠提高人體抵抗感冒的能力和養(yǎng)護腸胃，減少疾病的發(fā)生。另外，對于中老年人來說，隨著年紀增大，鈣流失嚴重，飲用羊奶還能及時補充鈣質，有助于預防骨質疏松癥。

2、喝羊奶有助青少年和嬰幼兒的生長發(fā)育

營養(yǎng)學家介紹：羊奶是營養(yǎng)非常全面豐富的食品，羊奶含有較牛奶更豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，礦物質等營養(yǎng)成分，可以滿足孩子健康成長的要求。值得一說的是，羊奶在國際上還享有“奶中之王”的稱號。

同時，常飲羊奶還有助于智力發(fā)展。羊乳中天然核酸含量豐富，它可增加腦細胞對蛋白質的利用率，促進腦細胞尤其是海馬細胞健康發(fā)育。國外有研究表明，羊乳中含豐富的腦磷脂，?；撬岷塑账?、三磷腺苷、膽堿、肌醇、生物活性因子環(huán)磷腺苷等，這些物質能促進孩子視力，大腦神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育，提高思維和記憶功能。

3、喝羊奶能潤皮膚利毛發(fā)

對于愛美的女士來說，羊奶可謂是不可多得的健康飲品。羊乳中含豐富的EGF因子，可促進新陳代謝，減少黑色素生成，使皮膚白凈細膩；羊乳中含有多種維生素不僅能有效阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，而且還能促進膠原蛋白的合成，使肌膚更加光嫩有彈性。

羊奶的脂肪與牛奶不同，不僅脂肪球顆粒小，而且多為中鏈脂肪酸，極易消化吸收。羊奶的脂肪一般不會轉化為人體脂肪貯存，所以喝羊奶也不用擔心發(fā)胖。